KIYMALI BAKLAVA ADANA’DA GÖRÜCÜYE ÇIKTI
Dünyada bir ilk olma özelliğine sahip olan Kıymalı Baklava Adana’da Ali Büyüktaş ( meşhur Ali Usta)tarafından imal edilerek dost ve müşterilerinin beğenisine sunuluyor.
ÖZEL HABER : HÜSEYİN YETİŞ
Adana kebabından sonra Kıymalı Baklava Türk mutfaklarında yerini almaya hazırlanıyor. Hatay’dan Adana’ya 1968 tarihinde göç eden tatlıcı babanın evladı olan Ali Büyükdaş Ata mesleği tatlıcılıkta üç kuşaktır hayata tutunmaya çalışıyor. Değişmeyen enfes lezzetlerle dost ve müşterilerine hizmette sınır tanımayan Ali Büyükdaş Adana Seyhan İlçesine bağlı Yeşilyurt Mahallesi İbo Osman Caddesi 25/A ‘da iş yerinin önünde kurduğu tezgahında kendi imal ettiği tatlı çeşitlerini dost ve müşterilerine sunarak mesleğini yapmaya gayret ediyor.Bunun yanı sıra Adana şehir merkezinde kıymalı baklavayı kendisine ikram standında vatandaşların beğenisine sunan Ali Büyükdaş, daha çok dost ve müşterilerine hizmet vermeyi amaçlıyor.
1968’DEN BU GÜNE TATLICILIK YAPIYORLAR
Adana’da bir çok tatlı ustasının yanında mesleğini yaparak bu günlere geldiğine dikkat çeken Ali Büyükdaş, patenti kendisinde olan Kıymalı Baklavayı imal ederek mesleğinde çığır açmayı hedefliyor. Ata mesleği tatlıcılığı 1968'den bu güne babadan oğula değişmeyen enfes lezzetlerle üç kuşaktır yapmanın gururunu yaşadıklarını ifade eden Ali Büyükdaş, dost ve müşterilerine hizmette sınır tanımadıklarını söyledi.
“KALORİSİ DÜŞÜK ; PROTEİN ORANI YÜKSEK KIYMALI BAKLAVAYI DOST VE MÜŞTERİLERİMİZİN BEĞENİSİNE SUNUYORUZ”
Kıymalı baklavayı uzun araştırmalar sonrasında yapmış olduğu çalışmalar neticesinde dost ve müşterilerinin beğenisine sunduğunu belirtti. Ali Usta ,”Dünyada bir ilke imza atatarak Kıymalı Baklava yaptım. Et kokusu ve tadı olmayan kıymalı , şerbetli tatlı. Kendi imal ettiğimiz tatlılarımız doğal pancar şekerinden yapılmaktadır. İnsan sağlığına faydalı olan kalorisi düşük proteini yüksek oranda olan Kıymalı baklavanın ülkemiz insanına ve ülke ekonomimize katkı sağlamayı hedefliyorum. Adana’da kıymalı baklavamızı vatandaşlarımızın taleplerine göre istedikleri adrese teslim yapabiliyoruz. Piyasadaki tatlı çeşitlerine göre daha ekonomik bir fiyat ile dost ve müşterilerimizin beğenisine sunuyoruz. “Herkesi ikram standıma bekliyorum." dedi.
